Gołąbki po cygańsku – oryginalny tradycyjny przepis na pyszne gołąbki. Lepszych w życiu nie jadłam

Ryż należy zalać wrzącą wodą i dokładnie opłukać- dla własnej wygody, można ugotować go też wcześniej na półtwardo. Do ryżu dodaj mięso mielone, następnie dodaj sól i pieprz- składniki należy dokładnie ze sobą pomieszać.

Drobno posiekaną cebulę oraz marchewkę należy smażyć na patelni z olejem roślinnym, przez około pięć, do siedmiu minut. Kolejno posiekaj drobno paprykę i dorzuć do smażących się już warzyw.

Do podsmażonych warzyw dodaj trzy łyżki koncentratu pomidorowego, całość smaż przez około dwie minuty, nie zapominając o mieszaniu składników.