Pyszne puszyste kotleciki musi poznać ten przepis każda kucharka. Ich smak jest rewelacyjny.

Tym przepisem zaimponujesz na pewno swoim gościom, którzy będą na pewno się zajadali przepysznymi kotlecikami.

 

Ciężko jest zrobić delikatne i kruche kotleciki drobiowe, jednak ten przepis pokaże Ci, że właśnie takie będą. Każdy z Twojej rodziny się nimi będzie zachwycał. Kotleciki są miękkie, soczyste i bardzo delikatne. Możesz je upiec lub po prostu usmażyć.

 

LISTA SKŁADNIKÓW:
  • 0,5 kg zmielonej piersi z kurczaka
  • Pół szklanki płatków owsianych
  • Jajko
  • Pół szklanki mleka lub wody
  • 2 ząbki czosnku
  • Cebula
  • Mielony czarny pieprz
  • Sól
  • Papryka
  • Olej do smażenia

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Płatki owsiane zalej mlekiem lub wodą i odstaw na 20 minut. Drobno posiekaj cebule, dodaj do niej mięso mielone i czosnek przeciśnięty przez praskę, dokładnie wszystko wymieszaj.

 

2. Do mięsa dodaj płatki owsiane, sól, pieprz i paprykę ponownie wymieszaj. Gdy już wszystko zostało połączone ze sobą zacznij formować kotleciki. Na patelnię wlej olej i smaż po obydwu stronach.

 

Jak masz ochotę dodaj do farszu ser, a panierkę przygotuj z orzechów, rób tak jak lubisz. Kotlety podawaj z kwaśną śmietaną lub sosem słodko-kwaśnym. Smacznego!
error: Content is protected !!