Mój mąż uwielbia te pyszne marynowane ogórki z musztardą – pyszna przekąska do obiadu lub kolacji

Sezon ogórkowy uważam za rozpoczęty! Lato w pełni, upał nie odpuszcza, a Ty chcesz zjeść coś pożywnego i dobrego? Szukasz bardzo dobrej przekąski do obiadu lub kolacji? Pomogę Ci! Podzielę się z Tobą przepisem na pyszne, kiszone ogórki z musztardą.

 

Składniki:

  • 4 kilogramy ogórków
  • 200 gramów cukru
  • 200 mililitrów oleju roślinnego
  • 200 mililitrów octu
  • 2 łyżki soli
  • 2 łyżki musztardy w proszku
  • 1 łyżeczka czarnego pieprzu
  • 2 główki czosnku
  • 1 pęczek kopru.

Umyj ogórki i zostaw je w zimnej wodzie na czas dwóch godzin, a następnie duże ogórki pokrój na osiem, a małe na cztery części.

 

W dalszej kolejności wymieszaj cukier, olej, ocet, sól, musztardę oraz pieprz. A teraz obierz czosnek, wyciśnij go w prasce i dodaj do powstałej mieszanki. Następnie rozdrobnij koper i zmieszaj go z pozostałymi składnikami.

 

Dodaj ogórki i wszystko dobrze wymieszaj. Tak powstałą zawartość odstaw na 3 godziny, mieszając ogórki co 30 minut. Przygotuj słoiki i umieść w nich ogórki, zalewając je marynatą do góry. Następnie zakręć i gotuj je w wodzie mniej więcej przez 15 minut. Okryj je ręcznikiem i poczekaj do ich ostygnięcia. Pamiętaj, żeby stały w schłodzonym miejscu.

 

Ten przepis powinien znać każdy wielbiciel gotowania, , a więc udostępnij go w mediach społecznościowych dla rodziny i znajomych, smacznego.

You might also like

Comments are closed.

error: Content is protected !!