Pyszne trójwarstwowe ciasto, idealne na święta. Koniecznie zapisz przepis.

Kochani! W dzisiejszym wpisie proponuję Wam przepis na trójwarstwowe ciasto, które zadowoli smakoszy suszonych moreli i śliwek, zrób je, a nie pożałujesz.

Zapach nadzienia ze śliwek i moreli przeniesie Cię w twojej wyobraźni do ciepłych krajów, w których tych owoców znajdziesz na pęczki.

 

Ciasto może być bardzo dobrym deserem do kawy lub herbaty, wygląda wspaniale, więc nie ma na co czekać, zaczynajmy!

Składniki:

  • Wsyp 3 szklanki mąki
  • Następnie dodaj 200 g masła
  • Wlej 100 ml mleka
  • Potem dodaj 60 g cukru
  • Weź proszek do pieczenia i wsyp 1 łyżeczkę
  • Teraz dodaj trochę soli

SKŁADNIKI NA NADZIENIE

  • Daj 2 cytryny
  • Wsyp 250 g suszonych moreli
  • i potem dodaj 250 g suszonych śliwek
  • Wsyp 6 łyżek cukru oraz 1 łyżkę mąki

PRZYGOTOWANIE

Przyrządź nadzienie, krojąc cytrynę na 4 części i zmiel je w maszynie do mielenia mięsa. Natomiast suszone morele i śliwki posiekaj.

Wsyp cukier i łyżkę mąki do cytryny i wymieszaj. Aby zrobić ciasto, zetrzyj zimne masło z mąką, tak aby utworzyły się okruchy.

 

 

Następnie Odłóż dwie łyżki okruchów, aby potem posypać nimi ciasto. Teraz dodaj cukier, wsyp proszek do pieczenia i sól.

 

Teraz możesz Wymieszać i nie zapomnij o wlaniu mleka. Zrób ciasto, tworząc z niego kulkę. Następnie połóż ciasto na stole, który należy wcześniej posypać mąką.

 

Z tak otrzymanego ciasta zrób rulon i podziel go na cztery części. Postaraj się zrobić to w taki sposób, żeby jedna z części była trochę większa od pozostałych.

 

Teraz już możesz rozwałkować większą część ciasta i włożyć ją do naczynia, w którym ciasto będzie pieczone. I jeszcze jedna ważna rzecz, zrób boki formy, pamiętając o wcześniejszym natłuszczeniu jej kawałkiem masła. Formę możesz przykryć również pergaminem.

Teraz zajmijmy się dolną warstwą ciasta ułóż na niej śliwki. Następnie rozwałkuj kolejny kawałek ciasta i włóż je do formy, tak aby powstała kolejna warstwa, ugniataj naciskając krawędzie, połóż morele, rozmieszczając je na całej powierzchni.

 

A teraz połóż trzecią warstwę zakrywając poprzednią warstwę suszonych moreli, dalej rozprowadź nadzienie z cytryny i przykryj je ostatnim kawałkiem.

 

Aby ciasto miało lepszy smak możesz posypać je okruchami. Piecz ciasto w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 45 lub 50 minut.

 

Po wyjęciu z piekarnika odczekaj, aby dobrze ostygło i pokrój na kawałki.

You might also like

Comments are closed.

error: Content is protected !!