Są one pysznym przysmakiem. Lekko słony smak w połączeniu z gruzińskimi przyprawami ucieszy każde podniebienie. Przepis.
Poniższy przepis jest dla każdego, kto lubi ogórki. Ogórki te są świetne dla osób świadomych swojej diety. Również smakują wyśmienicie.
Ta przekąska jest pyszna i świetna na słone przekąski. Gruzińskie ogórki różnią się od innych typów sposobem użycia przypraw i ziół. Można je jeść już na drugi dzień od zrobienia.
Składniki:
- Jeden kilogram ogórków
- Pół pęczka kolendry
- 1/4 łyżeczki soli
- Pół łyżeczki kminku
- 1 łyżeczka cukru
- 1/2 łyżeczki ostrej papryki
- Trzy ząbki czosnku
Jak przygotować?
Najpierw trzeba będzie połączyć kminek, czerwoną paprykę i cukier z solą. Idealne przyprawy uzyskamy, gdy wszystko zostanie dokładnie połączone.
Młode ogórki pokrój w paski, uprzednio je myjąc. Do pokrojonych ogórków dodajemy przyprawy i czosnek. Całość należy przechowywać w lodówce przez co najmniej 12 godzin.
Comments are closed.