Pyszne przekąski z kurczakiem na różne sposoby. Ze stołu znikają w kilka chwil
Kurczak jest jednym z najbardziej ulubionych mięs. Można przygotować go na różne sposoby.
Ciekawym pomysłem są przekąski z tego rodzaju mięsa, które zachwycą wyglądem i zasmakują każdemu! To świetny pomysł na sycącą oraz smaczną przekąskę zarówno w domu jak i w pracy czy też w szkole.
Składniki:
- 350 g piersi z kurczaka,
- 1 jajko,
- 25 g pełnoziarnistej mąki,
- 100 g twarogu,
- 30 g dowolnego sera,
- ulubione przyprawy,
- świeży koperek,
- sól do smaku.
Sposób przygotowania:
Mięso po dokładnym umyciu pokroić wraz z cebulą w gruszą kostkę. Można opcjonalnie dodać również czosnek. Białko oddzielić od żółtka, a następnie dodać je do mięsnego farszu.
Dodatkowo wsypać tam również sól wraz z ulubionymi przyprawami oraz z mąką. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać do połączenia się ze sobą. Łyżką wykładać mięso na formę do pieczenia wyłożoną pergaminem. Wierzch delikatnie wygładzić.
Twarożek wymieszać z żółtkiem i koperkiem. Twarogowe nadzienie wyłożyć na górę tarteletki, a później posypać jeszcze startym serem.
Wstawić do wcześniej dobrze rozgrzanego piekarnika. Całość zapiekać przez około 25 minut w temperaturze wynoszącej 180 stopni.
Comments are closed.